기술중소기업

2026년 2차 종균활용 발효식품산업지원 사업 모집 공고

상시농림축산식품부조회 1회
상시 신청출처: 농림축산식품부

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2026. 06. 05.
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원문 출처: 농림축산식품부 (정부 공식)
최종 확인일: 2026. 6. 5. · 정부 공식 자료를 바탕으로 keepioo 가 정리·구조화한 안내입니다. 공식 신청·확인은 출처 사이트에서 진행해 주세요.

이 정책을 한눈에

keepioo 정리
이 정책은 전통 발효식품 산업을 발전시키기 위해 장류 및 식초 제조업체에 맞춤형 종균을 활용한 제품 개발 및 생산을 지원하는 제도입니다. 주로 평균 연매출이 1,200억 원 이하인 장류 및 식초류 제조업체, 영농조합법인, 농업회사법인 등이 대상입니다. 신청 시 적격한 업체인지 복잡한 조건을 잘 검토하지 않으면 자격 미달로 인해 신청이 불가능해질 수 있으니 유의해야 합니다. 또한, 맞춤형 종균을 통한 시제품 테스트 지원과 품질 관리 등 다양한 기술 컨설팅을 받을 수 있으므로 활용 방안을 충분히 고민하는 것이 좋습니다.

신청 전에 알아두면 좋은 점

keepioo 안내
이용 팁
이 지원 사업은 장류 및 식초류를 제조하는 중소기업을 대상으로 하므로, 전통 발효식품에 관심 있는 기업이라면 꼭 신청해보세요. 지원금으로 기술 개발 및 생산 능력 향상을 도모할 수 있습니다.
자주 묻는 거절 사유
신청 시 가장 많이 발생하는 거절 사유는 식품위생법에 따라 등록되지 않은 식품기업입니다. 정해진 등록 요건을 충족하는지 사전 점검이 필요합니다.
신청 체크리스트
1. 식품위생법에 따른 장류 및 식초류 제조업 등록 여부 확인 2. 중소기업 요건 충족 여부 확인 3. 필요한 서류 준비 및 제출 마감일 점검

공고 내용 (정부 원문)

식품산업진흥법 제19조의3(농산물가공품 생산 등의 지원) 및 농업ㆍ농촌 및 식품산업기본법 제21조(식품산업의 육성)에 따라 전통발효식품산업 발전을 도모하기 위하여「종균활용 발효식품산업지원」사업에 대한 2026년 사업대상자 2차 모집을 아래와 같이 공고합니다. ☞ 장류ㆍ식초류 제조업체 - 식품위생법에 따른 장류, 식초류 제조업으로 등록된 식품기업, 영농조합법인, 농업회사법인 등으로 평균매출액 또는 연간매출액이 1,200억원 이하인 업체 ※ 농림축산식품분야 재정사업관리 기본규정 제35조 제9항의 조건을 구비한 농업법인 ☞ 기업 맞춤형 유용 균주를 활용한 장류, 식초류 제품 개발 생산 지원(개소당 사업비 최대 28백만원) - (종균 생산ㆍ보급) 장류, 식초류 제조업체가 필요로 하는 제품을 생산하기 위해 맞춤형 종균 생산 및 보급 - (컨설팅) 종균을 활용한 시제품 테스트 및 제조, 품질관리, 제품생산에 필요한 기술 지원 등 컨설팅비 지원 - (상품화지원) 제품 생산에 필요한 원ㆍ부재료, 디자인개발비, 포장재 등 지원

📄 Pro 신청서 초안

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